ASSOCIACIÓ
DE BARS I RESTAURANTS DE LLORET DE MAR |
Des de la seva fundació el 4 de març de 1997, l’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar, treballa amb l’objectiu de donar tot el suport, assessorament i ajut necessari al sector de la restauració local per a fer de la nostra Vila, la principal referència turística de la Costa Brava.
Tot seguit, us informem dels serveis i activitats que posa a disposició dels agremiats l'Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar.
Aquest gremi el formen més de 150 establiments de Lloret del sector de la restauració, classificats com a bars, restaurants, i bars-musicals.
Els objectius principals de l’Associació són els següents:
- Treballar per el bé de la restauració en general i de la de Lloret en particular.
- Estar al corrent de les necessitats del sector de la restauració i transmetre-ho als associats. Estar al aguait de si hi han mancances en qualsevol dels aspectes del sector, i posar-hi la iniciativa i recursos suficients per solucionar-les.
- Estar en contacte permanent amb totes les entitats de la nostra vila per conèixer de més a prop les necessitats i la voluntat de tots els sectors, i qualsevol informació que pugui afectar als nostres associats.
- Servir d’ajuda als empresaris del sector en molts aspectes : Informació i assessorament pel que fa a noves normatives, aspectes tècnics, laborals, mercantils, fiscals, etc.
- Aconseguir millores a nivell econòmic pels associats, és a dir, aconseguir millors preus amb els proveïdors i creditors, en qualsevol dels aspectes de les compres i les despeses de les empreses dels agremiat.
SERVEIS i ACTIVITATS :
ASSESSORAMENT
- L’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar ofereix un servei d’Assessoria legal en matèria econòmica, fiscal, mercantil, administratiu, laboral i d’enginyeria. Assessoria legal sobre Normatives que afecten al sector turístic.
Els assessors de l’Associació son :
- Arxer Assessoria - Josep Arxer
- Prat&Sàbat Advocats - Josep M. Prat i Miquel Garcias
- BCR Advocats - Francesc Pla & Salvador Capdevila
- Pla de Qualitat Costa Brava Sud-La Selva-El Maresme
- Enginyer especialitzat Sector Hostaleria i Restauració - Joan Puig
- Serveis d’Enginyeria Girona - Pere Costa
- Atraczion. Pàgines web.
- Ergo-Laboris - Josep i Miquel Àngel Serrat – Màster en Prevenció de Riscos Laborals i Psicòleg d’Empresa
- Manipuladors d’Aliments - Lucero Zamora
- Control Energia Europea - Joan Bonmatí – Assessor energètic.
- Telefonia – Vodafone - Medín García
- Informàtica - Josua Pérez – Netbynet, Consulting de Sistemes
- Corredoria d’Assegurances Caralt i Conesa
- Corredoria d’Assegurances Boada - Josep Mª Boada
- ECA-Grup Bureau Veritas - Enric Marsal – Sistemes de Gestió, de Qualitat i Medi Ambient, Normatives de Medi Ambient, Normatives de Indústria, de Sanitat Alimentària, Formació On-Line i presencial, Protecció de Dades, etc.
- TÜV Rheinland – ICT,S.A. - Joan Espunya – Seguretat Industrial, Medi Ambient, Qualitat i Legionel·la.
- Patentes y Marcas J. Isern – Enrique Medina
INFORMACIÓ
- Informacions pels agremiats : comunicats i circulars periòdics (unes 200 circulars a l’any), estudis, informes, novetats normatives, notícies i estadístiques. Diàriament, els agremiats es poden adreçar al gerent de l’Associació (Josep Franch: 637 84 89 87) per qualsevol consulta.
- Informació de drets i deures de l’empresari.
- Enquestes d’ocupació, nacionalitats i d’altres.
- Informació de drets i deures de l’empresari
SERVEIS
- Participació en la negociació dels convenis col·lectius
- Borsa de Treball. En el gremi recollim els CV –Currículum Vitae- de les persones que busquen feina, i els posem a disposició dels empresaris.
- Serveis de Premsa
- Defensa dels interessos del sector davant de les diferents institucions
- Seminaris, jornades tècniques i conferències
- Assessorament i serveis en matèria de : Protecció de Dades; Manipuladors d’aliments; Telecomunicacions; Informàtica; Maquinària per l’hostaleria; Higiene Alimentària; Legionel·losi; Medi Ambient; Prevenció d’Incendis; Prevenció de riscos i Seguretat; Comunicació i Disseny i Llengua –Servei de Normalització Lingüística .
SUBVENCIONS
- Informacions pels agremiats sobre ajuts econòmics de les administracions públiques: Institut Català de Finances, ICO, PLADETUR, CIDEM, etc.
- Informació, sol·licitud i tramitació de subvencions públiques.
FORMACIÓ
- Organització i realització de cursos subvencionats.
- A l’Escola del Gremi d’Hostaleria o bé a la pròpia empresa, L’Associació organitza i desenvolupa tota mena de Cursos de Formació Ocupacional i Formació Contínua, pels treballadors de l’hostaleria, bé siguin de la Generalitat, del Forcem, propis i de la Federació Provincial d’Hostaleria de Girona. L’Escola del Gremi realitza, cada any, molts cursos de tota mena de temàtiques del sector turístic, pels 5.000 treballadors i directius que, aproximadament, treballen als nostres establiments. En el 2007, la Cambra de Comerç de Girona ha lliurat al Gremi d’Hostaleria de Lloret el Premi a la Qualitat en Formació. A continuació hi ha, com a exemple, la relació dels últims cursos realitzats per l’Escola del Gremi d’Hostaleria:
LA FUNCIÓN DEL MANDO EN LA EMPRESA TURÍSTICA |
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS |
PRACTICAS CORRECTAS DE HIGIENE APLICACIÓN A LA HOSTELERÍA |
INGLES TURISTICO |
FRANCES TURISTICO |
ALEMAN TURISTICO |
SIST. CALIDAD SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOTEL |
PREVENCIÓN DE RIESGOS Y SALUD LABORAL |
GESTIÓN INTEGRAL DE ESTABLECIMIENTOS TURISTICOS |
IMPLANTACIÓN DE LA CALIDAD EN EQUIPAMIENTOS TURISTICOS |
PERFECCIONAMIENTO PROFESIONAL PARA CAMAREROS |
COCINA DE AUTOR ESPECIALIZADA EN PROD. DE LA ZONA |
INTERNET COMO HERRAMIENTA DE COMERCIALIZACIÓN |
OFIMÀTICA |
CALIDAD EN COMEDOR |
CAMARERA DE PISOS |
CALIDAD EN PISOS |
GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL |
PREVENCIÓN DE INCENDIOS |
CREACIÓN DE PRESENTACIONES POWERPOINT Y PUBLISHER |
RELACIONES INTERDEPARTAMENTALES |
SOMMELIER |
CONTABILIDAD APLICADA AL ESTABLECIMIENTO |
PREPARACIÓN BÁSICA DE REPOSTERIA Y POSTRES HELADOS |
ENVASADO DE ALIMENTOS |
FISCALIDAD Y ANALISIS FINANCIERO APLICADO AL SECTOR TURISTICO |
GESTION DE RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURISTICO |
NUEVAS TECNOLOGIAS EN EL SECTOR TURISTICO |
PROMOCIONS I ACTES
- Presentacions de productes i serveis, amb la realització –cada any- de Jornades Tècniques i actes diversos pels agremiats.
- Jornades i Rutes Gastronòmiques : Jornades Gastronòmiques de l’Arròs (a l’abril); Jornades Gastronòmiques de la cuina de l’art (a l’octubre); Participació amb estand a la Fira Medieval (al novembre).
- Conferències sobre qualsevol temàtica que afecti al nostre sector.
DESCOMPTES
- Convenis amb diferents empreses de subministraments:
- Productes financers (VISA, Crèdits, Pòlisses, Plans de Pensions, etc.). Convenis amb La Caixa, Banesto, CAM i Banc de Sabadell
- Combustibles (benzina, gas-oil, gas, etc.). Conveni amb CEPSA.
- Telefonia (fixa, mòbil, centraletes, etc.). Conveni amb Vodafone
- Elèctriques – Plataforma Energètica del Gremi – Conveni amb Fecsa-Endesa i Gas Natural.
- Assegurances (Mútues, Assegurances col·lectives i individuals, de vehicles, habitatge, accidents, vida, jubilació, assistència sanitària o salut, protecció jurídica, i negocis).
- Negociacions amb diverses empreses per tal d’aconseguir la millor relació qualitat/preu, i els millors productes i serveis pels agremiats.
- Formar part de la pàgina web de l’Associació i que servirà per donar informació i promocionar els establiments, amb la possibilitat d’enllaç amb la pàgina web per aquells establiments que ja disposin de la seva pròpia web.
PROMOCIÓ
- Formar part del Plànol / Guia Oficial de Bars i Restaurants de Lloret de Mar i els fulletons de serveis turístics de la zona.
- Possibilitat de participar en fires, mostres, exposicions, workshops i fires de turisme internacionals.
- Estar inclòs dins del llistat dels bars i restaurants de Lloret de la revista LloretInfo que edita el Gremi d’Hostaleria de Lloret de Mar. La revista “LLORETINFO”–que s’edita cada any- es una revista de 144 pàgines sense cap cost per l’agremiat, i que es reparteix en totes les habitacions de tots els establiments hotelers de Lloret, en tots els bars i restaurants de l’Associació, així com en comerços, bancs, farmàcies, entitats públiques, etc.. El Gremi reparteix l’edició de 260.000 revistes entre els establiments agremiats en funció de la seva capacitat. El client disposa amb aquesta revista - guia, des del moment que entra a l’habitació, de totes les informacions necessàries sobre Lloret de Mar, tant de l’oferta turística com del patrimoni natural, cultural, artístic, platges, jardins, etc., així com de tots els serveis públics, i amb tota l’oferta d’allotjament, d’oci i gastronomia de Lloret. És una revista pràctica, que el client l’utilitza diàriament, perquè allà hi troba tot el que necessita per passar unes bones vacances a Lloret. És un “amenities” més que ofereix l’hoteler com a detall gratuït pels seus clients.
REPRESENTATIVITAT
L’Associació de Bars i Restaurants de Lloret es membre de Lloret Turisme i de l’Associació d’Empreses Turístiques de Lloret.
L’Associació va signar en el 2002 un conveni de col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de Lloret, amb el que entràvem a formar part també de:
- la Federació Provincial d’Hostaleria de Girona (FPHG)
- la Federación Española de Hoteles y Restaurantes (FEHR)
- representació en la Confederació d’Hostaleria i Restauració de Catalunya
- la CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
- l’Associació de Turisme La Selva - la comarca de l’aigua
- la FOEG (Federació d’Organitzacions Empresarials de Girona)
- la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Girona
- Diverses Comissions Tècniques en la Direcció General de Turisme de la Generalitat
- la HOTREC (Hoteles, Restaurantes y Cafeterias) –que ens representa a Bruseles-
Les activitats de l’any 2010 són les següents :
DATA |
ACTIVITAT |
|
|
Al febrer |
Stand de l'Associació a FIRATAST - Promoció de Bars i Restaurants de Lloret |
1 d’abril |
Presentació - Roda de Premsa – X Jornades Gastronòmiques Arròs |
Del’1 al 30 d’abril |
X JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L'ARRÒS |
|
|
31 de juliol |
REGGAE ESTIU - Concert de Reggae a Sa Caleta - Bar de l'Associació. |
|
|
A l'estiu |
Ruta de la Tapa |
A l'estiu |
Ruta del Còctel i Concurs de Cocteleria |
|
|
1 d’octubre |
Roda Premsa - Presentació VIII Jornades Cuina de l'art |
De l’1 al 31 d'octubre |
VIII Jornades Gastronòmiques de "La Cuina de l'art de Lloret de Mar" |
A l’octubre |
Stand Fira Girona Viva – Estació de França - Barcelona |
Al novembre |
Estand de l’Associació a la Fira Medieval |
Tot l'any |
Cates de Vins |
Tot l'any |
Visites Bodegues |
Tot l'any |
Conferències amb experts del sector |
Tot l'any |
Presentació de productes d'alimentació i begudes |
Tot l'any |
Conferències i Jornades Tècniques |
En resum, l’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar treballa per:
- Ésser el nexe d’unió entre tot el sector a la nostra vila.
- Donar suport als establiments agremiats, informant, assessorant, i promocionant la nostra restauració.
- Fent d’intermediaris per ésser la referència davant qualsevol relació amb l’administració, organismes i institucions turístiques.
- Defensar els interessos del sector davant les institucions i la representació dels seus socis en les principals organitzacions d’àmbit local, comarcal, provincial, nacional, estatal i internacional.
- Organitzar formació per a treballadors i empresaris.
- Aconseguir la millora qualitativa del sector turístic de Lloret
Per a qualsevol informació, consulteu al gerent de l’associació,
Josep Franch Vencedor (mòbil: 637 84 89 87)
Rebeu un cordial salutació,
Manel Casademont i Pagespetit
President de l’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar
Lloret de Mar, gener de 2010
Carrer Santa Llúcia, núm. 1, 3r.
Apt. Correus núm. 400 - 17310 Lloret de Mar
Telèfon: 637848987 Fax: 972 37 22 22
E-Mail: jfranch@hotelslloret.com
www.barsirestaurants.com |